また、和菓子の世界でも

季節の流れを大変重要視し、

四季折々のお菓子を生み出しています。

同じ材料を使用してもカタチ、色等に

変化をもたせることにより、

上の意匠図のように一年を

表現しているモノがあります。


意匠図は季節の「きんとん」






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