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和菓子と暦

二十四節気にあわせて、塩芳軒の御菓子をご紹介いたします。繊細で豊かな和菓子から、うつろいゆく日本の季節をお愉しみください。

立冬

Rittou

銀杏落葉

(ふのやき、こし餡・胡麻)

朝夕の寒さ、昼下がりの心地よさ。
膨らむ山茶花のつぼみ。風に吹かれて落ちる照葉。

「西吹けば 東にたまる 落ば哉」(蕪村)

そろそろ冬の知らせも聞こえてきますね。

これまでの和菓子と暦

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