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お知らせ

2019/03/11

お知らせ

花見団子で「春」を楽しむ

桜への美意識は「日本書紀」に記されているそうです。今春の桜を観るまえに、花見団子で少し早めの「春」を楽しんではいかがでし...

2019/02/23

お知らせ

上巳節供「ひちぎり」

小さな柄杓型の台に餡をのせた上巳節供のお菓子「ひちぎり」。宮中行事に由来する、ひな祭りのお菓子です。3月2日(土)10:...

2019/02/01

お知らせ催事&塩芳軒

建仁寺塔頭 霊源院 特別拝観

1月10日(木)〜3月18日(月)、建仁寺塔頭霊源院で今川義元公生誕五百年記念特別拝観が行われています。 期間中、也足...

2018/12/20

お知らせ&塩芳軒

月刊茶道誌「淡交」12月号

月刊茶道誌「淡交」の扉ページに掲載していただきました「四季の金団」12月号のテーマは「光」。モノトーンのきんとんを調製し...

2018/11/22

お知らせ催事&塩芳軒

「和菓子×日本酒」

暦では「小雪」。今年もひと月余りとなりました。 昨年夏から始まった店舗の改装も年内に完成の予定です。 工事完了前...

2018/10/30

お知らせ&塩芳軒

月刊茶道誌「淡交」11月号

月刊茶道誌「淡交」の扉ページに掲載していただいています「四季の金団」11月号は、「雲錦になぞらえて」です。この一年を振り...